「食品表示の間違い探しにチャレンジ!」のコラムを掲載いたしました。
ご覧いただけましたら幸いです。
次の一般用加工食品の「一括表示」と「栄養成分表示」で、間違えて表示している箇所があります。
初級編と上級編の2問ありますので、どこが間違っているか探してみてください!
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徳原
前職は製菓・製パンの卸の品質管理を担当していました。
食品表示検定上級、品質管理検定(QC検定)3級、マーケティングビジネス実務検定B級、惣菜管理検定3級の資格を持っています。好きな食べ物は米、酢です。

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