「2024年11月」一覧

添加物の一括名表示のルールや、香料の表示、一般飲食物添加物の表示方法について、細かい規定まで把握していない方も多いのではないでしょうか。消費者庁通知「食品表示基準について（別添 添加物関係）」に記載されている内容について、その一部をご説明させていただきます。