「2024年05月」一覧

2023年、くるみが特定原材料（義務表示）に追加され2024年3月には特定原材料に準ずるもの（推奨表示）にマカダミアナッツが追加、まつたけが削除されました。 今回はアレルギー表示の現状と、対応方法について解説いたします。