「#食品専門物流センターの3PL」一覧

「物流代行」とは、EC通販（電子商取引）などの荷物の発送を含めた物流業務を外注（＝アウトソーシング）することです。物流代行は商品を倉庫で預かり、在庫の管理から商品の梱包・発送までを請け負ってくれるサービスを言います。

「物流委託」とは、物流業務を物流専門業者に外部委託（アウトソーシング）することです。EC事業が拡大する中、自社で物流を受けもつ「自社物流」が大きな負担となり、物流委託を利用するEC事業者が非常に増えています。物流委託される業務内容としては、入庫・棚入れ・検品、商品保管、流通加工・ピッキング・梱包、発送、輸送です。最近では、受注、決済、ピッキング、配送などの一連の業務である「フルフィルメントサービス」の利用が増加傾向にあります。

「温度管理」とは、物流を行う際に、食品や機械や薬品など、鮮度を維持するために行われるものです。温度管理は物流の過程の中でも必要不可欠となっており、消費者の品質に対する要求は年々高まる傾向があるため、もっとも高度な技術が求められるといえます。食品物流において、基本となるのは「3温度帯」です。常温（ドライ）10℃～20℃・冷蔵（チルド）-５℃から５℃・冷凍（フローズン）-１５℃以下の3つの温度帯（3温度帯）で、食品などを保管しています。

「食品物流」とは、人が口に摂取するものを取り扱うということから、「一般物」と呼ばれる貨物と比べて特殊なスキルやシステムが求められます。食品物流だからこそ求められるものには、大きく分けて3つの特徴があります。1.温度管理～「常温」・「冷蔵」・「冷凍」の3温度帯で細かく管理 ２．日付・賞味期限管理～消費・賞味期限を設定 ３．コスト管理～少量を高頻度で配送するなどでより的確なコスト管理が必要。

物流用語「3PL」についてわかりやすく解説する物流用語辞典です。3PLとは「サードパーティー・ロジスティクス」の略称で、メーカーや企業が自社で行っていた様々な業務の内の物流部門を、外部の第三者機関に委託してよりよい物流の仕組みを作る業務体系のことを言います。

物流用語「アウトソーシング」についてわかりやすく解説する物流用語辞典です。物流アウトソーシングとは、社内で行っていた業務を外部に委託すること。「外部調達」や「外部委託」と呼ばれることもあります。自社の力だけではこなしきれない問題を解決してくれる方法です。