オージーフーズフードコーディネートチームブログ

株式会社オージーフーズのフードコーディネーターがブログ記事を書いています。プロのフードコーディネーターが料理の盛り付け方法やおすすめレシピなど様々な料理に関する旬な情報をわかりやすい写真と動画で解説します。料理撮影のプロカメラマンが解説する記事もありますよ♩

Q. 低予算でも撮影依頼できそうな補助金制度等はありますか?

よくあるご質問「低予算でも撮影依頼できそうな補助金制度等はありますか?」について詳しく解説します。対象となる事業者様は中小企業庁が募集している補助金制度「小規模事業者持続化補助金」「創業支援事業者補助金」等をご活用ください!詳しくはスタッフへご相談ください。

料理写真撮影のライティングの基本のコツを「食」専門のプロが解説!

料理写真撮影のライティングのコツをフードフォトグラファーが解説します。実際にプロが料理写真撮影現場で重視しているポイントや、ライティングのお手本になる撮影例も多数交えながらお話しします。料理写真にとって光は表現の肝になる部分であり、とても重要な役割を果たします!

ハンバーグの盛り付け方!アイデア無限大で大人気☆基本から応用編

ハンバーグの盛り付け方のコツを基本から応用編も詳しく写真つきでフードコーディネーターがわかりやすく解説します♩基本の盛り付け、おしゃれなカフェ風ハンバーグ、流行りのワンプレート盛りのコツなどなど、今日の晩ごはんの盛り付けから使えるテクニック満載です!

お客様の声「この写真を使ってますます販売強化したい」

お肉系の料理写真撮影サービスをご利用くださったお客様よりありがたいお声を頂戴しました。お客様の声「長い時間ありがとうございました。この写真を使ってますます販売強化していきたいと思います。」こちらこそありがとうございます!今後ともよろしくお願いいたします。

お客様の声「キビキビと適切に業務を進めていることが印象的」

料理動画撮影サービスをご利用くださったハナマルキ株式会社様よりありがたいお声を頂戴しました。お客様の声「スタッフの皆さまが、パートナーの会社の方々とキビキビと適切に業務を進めていることが印象的でした。」ありがとうございます!今後ともよろしくお願いいたします。

七夕におすすめの手作りデザートの作り方レシピと盛り付け方のコツ

七夕におすすめの手作りデザートの作り方をご紹介いたします!七夕気分をグッと盛り上げるお皿の選び方、七夕にぴったりのデザートアレンジ、かわいいデザートの盛り付け方のコツも一緒に詳しく解説しますね。写真も添えますので、参考にしていただけたら嬉しいです。

お客様の声「注文数が増えました。前年に比べて8倍です」

料理動画撮影サービスをご利用くださったTAISHI-CO.株式会社様よりありがたいお声を頂戴しました。お客様の声「注文数が増えました。前年に比べて8倍です」ありがとうございます!今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

そうめんの盛り付け方をフードコーディネーターが解説します♪

そうめんの盛り付け方のコツは、そうめんをひも(おすすめはタコ糸)で結ぶ茹で方と、くるっと一巻き一口サイズの盛り付け方の二つです。そうめんの盛り付け方のポイント、差し水をしない茹で方とそうめんがくっつかない油を加える方法も必見です。

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