ハロウィンのお弁当はいつもと違う見た目のお弁当を作りたいですよね。
ちょっとした工夫と100均お弁当グッズなどを使って、ハロウィンの楽しいお弁当を作れるおすすめレシピをご紹介します。
ご家族やお友達と楽しいイベントになること間違いなし!
ぜひお家でみんなとワイワイ楽しみながら作ってみてくださいね♪
目次
ハロウィンにぴったりのお弁当 主食編
ミイラナポリタン
材料(2人分) 調理時間20分
- パスタ …100g
- 塩(茹でる用) …大さじ1
- サラダ油 …大さじ1
- 玉ねぎ …1/4個
- ケチャップ …大さじ2
- すりおろしにんにく …小さじ1
- 塩 …少々
- 黒胡椒 …少々
- ウインナー …6本
- オリーブオイル …適量
- 春巻きの皮 …1/2枚
- スライスチーズ …1枚
- 黒ゴマ …適量
作り方
- ①沸騰したたっぷりのお湯に塩を入れてパスタを表示通り茹でる。
- ②玉ねぎは薄切りにし、サラダ油をひいたフライパンでしんなりするまで炒める。
- ③ゆであがったパスタを加えて炒め、ケチャップ、すりおろしにんにく、塩、黒胡椒で味を整える。
- ④ウインナーにオリーブオイルを塗り、細く切った春巻きの皮を巻く。(目をつける部分はあけておく)
- ⑤オーブントースターで5~7分ほど焼き、粗熱を取ったらストローでくりぬいたスライスチーズを乗せ黒ゴマで黒目をのせる。
- ⑥ナポリタンの上にミイラウインナーをのせたら完成。
ポイント
ケチャップをイカ墨ソースでやるとまた変わった雰囲気に!ミイラは春巻きの代わりにゆでたフィットチーネで作ってもOK
ハロウィンサンドウィッチ
材料(2人分) 調理時間10分
- 食パン(サンドウィッチ用) …8枚
- マーガリン …適量
- きゅうり …1/2本
- ハム …2枚
- マヨネーズ …大さじ1
- スライスチーズ …4枚
- のり …1枚
作り方
- ①食パンにマーガリンを塗り、薄切りにしたきゅうり、ハムをのせる。
- ②マヨネーズをのせて、上にスライスチーズを乗せる。
- ③食パンもう一枚にかぼちゃやお化けの形を型抜き、スライスチーズの上にのせる。
- ④最後に型を抜いたところにのりで顔を作り乗せたら完成。
ポイント
中の具材をかぼちゃサラダやたまごサラダなど好きな具材にかえてもOK!ラップに包んで持っていくと食べやすいです!
ロールパンサンド
材料(2人分) 調理時間10分
- ロールパン …5つ
- ウインナー …5本
- ベーコン …2枚
- レタス …3枚
- トマト …1個
- ケチャップ …大さじ1
- 紫キャベツ …40g
- ★オリーブオイル …大さじ1
- ★酢 …大さじ2
- ★はちみつ …小さじ1
- ★塩 …少々
- ★胡椒 …少々
- スライスチーズ …1枚
- 海苔 …1枚
作り方
- ➀ウインナーは切り込みを斜めに入れて焼いておく。ベーコンは焼いておく。
- ②ロールパンに切り込みを縦や横に入れて、レタスや切ったトマトを挟み焼いたウインナーをのせる。
- ③紫キャベツは千切りし、★の調味料に10分ほどつけておく。
- ④漬け終わったら、パンにはさみその上に焼いたウインナーをのせる。
- ⑤ウインナーのところにケチャップをかけたり、パンの上にスライスチーズや海苔で作った目をのせる。
ポイント
家にある食材で簡単にできます!顔をつけると一気にハロウィンっぽくなります!
パンプキンいなりずし
材料(2人分) 調理時間15分
- ごはん …180g
- すし酢 …大さじ2
- いなり揚げ …4枚
- のり …1枚
- 黒ゴマ …適量
作り方
- ①炊いたご飯にすし酢を入れてよく混ぜる。
- ②いなり揚げを半分に切り、内側に折り込んでそこにすし飯を詰める。
- ③上に海苔や黒ゴマで顔を作ったら完成。
ポイント
すし飯にせずケチャップライスなどにしても!
ハロウィンにぴったりのお弁当 おにぎり編
プルコギのオバケライスバーガー
材料(2人分) 調理時間25分
- ごはん …300g
- プルコギ …100g
- ごま油 …小さじ2
- キャベツ …適量
- スライスチーズ …1枚
- 焼きのり …1枚
- スライスチーズ …1枚
- 醬油 …大さじ1
- 片栗粉 …大さじ1
- マヨネーズ …大さじ2
作り方
- ①ごはんに醬油、片栗粉を混ぜ合わせる。4等分してラップに包んだら手で押して厚さ1cm程の円形にする。
- ②フライパンでプルコギを焼く。 キャベツをせん切りにする。
- ③フライパンにごま油をしき、①のご飯を両面焼く。
- ④ごはんの上にキャベツ、マヨネーズ、プルコギをはさみ残りのご飯ではさむ。
- ⑤スライスチーズとのりをカットし、目をのせたら完成。
ポイント
焼きおにぎりでバーガーにしました。子供が喜びます!
ミイラおにぎり
材料(2人分) 調理時間10分
- ごはん …150g
- ハム …2枚
- 焼きのり …1枚
- スライスチーズ …1枚
作り方
- ①ごはんを2等分してラップで包み楕円形にする。
- ②のりを3cmほどにカットしおにぎりの中央少し上に巻く。
- ③ハムを5mm幅にカットしおにぎりの上の方と下の方に(のりを巻いてある部分は1~2cm見えるように)巻きつける。
- ④ラップで包みハムをなじませる。
- ⑤スライスチーズとのりをカットし、目をのせたら完成。
ポイント
火を使わない簡単なレシピです。子供と一緒に作れます。
詳しい作り方はこちらをどうぞご覧ください!
ジャックランタンてまり寿司
材料(2人分) 調理時間30分
- ごはん …360g
- サーモン(刺身用)…6切れ
- 卵 …1個
- すし酢 …大さじ3
- 砂糖 …大さじ1
- 焼きのり …1枚
作り方
- ①ごはんにすし酢を混ぜ合わせる。 卵と砂糖を混ぜ合わせる。
- ②フライパンで卵を薄焼き卵を作る。3等分する。
- ③ラップにサーモンを置きすし飯を60gほどのせ丸く包む。卵でも同様にして合計6個つくる。
- ④のりをカットし、ラップを外した手まりずしにかおをのせたら完成。
ポイント
大きめサイズで食べ応えあり。小さい子供の場合、ご飯を30gにすると食べやすいサイズになります。お好みで醬油をつける。
ハロウィンキャラおにぎり
材料(2人分) 調理時間20分
- ごはん …お茶碗2杯分
- ケチャップ …大さじ1
- 赤しそふりかけ …小さじ1
- 青のり …小さじ1
- 塩 …少々
- 焼きのり …2枚
- スライスチーズ …1枚
作り方
- ①炊きあがったご飯をボウル4つに分ける。
- ②1つにはケチャップを入れ混ぜ合わせて、丸く握り海苔で顔をつけてかぼちゃの形にする。
- ③2つ目には赤しそふりかけを入れて混ぜ合わせて、丸く握り上にコウモリの形の海苔をのせる。
- ④3つ目には青のりと塩を入れて、丸く握り、フランケンシュタインの顔を海苔で作る。
- ⑤4つ目は塩を入れて混ぜて丸く握り、周りを海苔で包む。チーズなどで耳を作って猫の顔にする。 ポイントおにぎりなのでいろんな形にして楽しめます!
ポイント
子供にも作りやすい簡単なレシピです!
Halloweenモチーフの食べちゃうのがもったいないかわいいおにぎりレシピ記事はこちら▽
ハロウィンにぴったりのお弁当 主菜編
おばけウィンナー
材料(6個分) 調理時間10分
- ウィンナー …3本
- とろけるチーズ …3枚
- 黒ごま …12粒
作り方
- ①ウィンナーをボイルし、半分にカットする。
- ② とろけるチーズ1/4にカットしたら、2枚重ねてレンジで加熱する。(600w10秒)
- ③ソーセージを立てて、とろけるチーズを被せる。
- ④ 黒ゴマで目をつけて完成。
ポイント
中身をミートボールにしてもおススメですよ。顔は海苔を切って作ってもいい感じに!とろけるチーズを被せる時は、スパチュラを使うと綺麗に仕上がります。
ジャック・オ・ランタン風ハンバーグ
材料(2人分) 調理時間30分
- 合挽肉 …250g
- パン粉 …大さじ5
- 塩 …少々
- 玉ねぎ …1/2個
- 卵 …1個
- 塩こしょう …少々
- 海苔 …適量
(薄焼き玉子用) - 卵 …1個
作り方
- ①玉ねぎをみじん切りにする。
- ②ひき肉、卵、玉ねぎ、塩こしょうを加え、良く混ぜる
- ③丸く成形して、真ん中を窪ませる。
- ④タネをフライパンで焼く。
- ⑤卵1個を溶いて、薄焼き玉子を作る。
- ⑥薄焼き玉子をハンバーグの上に被せ、海苔で作った顔を乗せれば完成。
ポイント
薄焼き玉子はとろけるチーズで代用してもおススメですよ。玉子を型でくり抜いて顔を作っても素敵!
ゾンビ風ピーマンの肉詰め
材料(2人分) 調理時間20分
- ピーマン …2個
- 玉ねぎ …1/8個
- 片栗粉A …小さじ2
- 合いびき肉 …150g
- 塩こしょう …少々
- とろけるチーズ …1枚
- 海苔 …1枚
作り方
- ①ピーマンは縦半分に切り、わたと種を取る。玉ねぎはみじん切りにする。とろけるチーズは、1/4にカットし、ストローを楕円にしくり抜いて顔を作る。
- ②たねをつくる。ボウルに玉ねぎを入れ、片栗粉をまぶす。さらに合いびき肉と塩こしょうを加えてこねる。
- ③ピーマンに、片栗粉(分量外)をまぶす。
- ④たねを4等分してピーマンの内側にしっかり詰める。
- ⑤フライパンにサラダ油(分量外)を中火で熱し、肉の面を下にして並べ入れ、焼き色をつける。
- ⑥フライパンの余分な油をふき取り、水大さじ1を加える。蓋をして、弱火で4~5分蒸し焼きにして火を通す。
- ⑦火が通ったら、温かいうちにとろけるチーズを被せて完成。
ポイント
パプリカで作ってもおススメ!普段のお食事にも活用できるレシピです。
Halloweenに食べたいお肉料理のレシピ記事はこちら♪▼
手羽中で作る骨付きチキン
材料(2人分) 調理時間45分
-
- 手羽中(半割り)…8本
- 牛乳 …40㏄
- 卵 …1個
- マジックソルト …小さじ1/2
- 顆粒コンソメ …小さじ1
- 塩コショウ …少々
- おろしにんにく …小さじ1/4
- 薄力粉 …大さじ3
- 片栗粉 …大さじ3
- サラダ油(揚げ油) …適量
作り方
- ① 手羽中(半割り)は手羽先の関節のところの切り口を上にして、骨と肉の間にあるすじをハサミで切る。すじを切った部分の肉を押し下げる。
- ② 内側の肉が表側になるようにめくって裏返し、チューリップ状にする。塩こしょうを振って下味をつける。
- ③ ボウルに牛乳、おろしにんにく、マジックソルトを入れて20分程度浸ける。
- ④ 別のボウルに卵、顆粒コンソメ、薄力粉、片栗粉を入れて混ぜる。肉の部分に衣をつける。
- ⑤ 180℃の油に入れて火が通るまで揚げる。こんがりきつね色になったら完成。
ポイント
調味料にチリパウダーを加えるとピリ辛になります。クリスマスなど、お祝いの行事にピッタリですよ。
手羽中で作る骨付きチキンの作り方動画はこちら▼
Halloweenにぴったりのかわいい面白いレシピまとめ記事はこちら▼
ハロウィンにぴったりのお弁当 副菜編
デビルエッグ
材料(4人分) 調理時間20分
- 卵 …4個
- ピクルス(きゅうり)…3個
- マヨネーズ …大さじ1
- 塩 …適量
- こしょう …適量
- パプリカパウダー …適量
- 刻みパセリまたはイタリアンパセリ …適量
作り方
- ①鍋に水と卵を入れて火にかけ、沸騰後12分ゆでたら、冷水に取り出して殻をむく。
- ②①のゆで玉子を縦半分に切り、黄身を取り出す。
- ③②の黄身にマヨネーズ、塩・こしょうを加えてよく混ぜ合わせる。
- ④②の白身に③を詰め、パプリカパウダーとパセリを飾る。
ポイント
黄身のペーストを絞り袋に入れて詰めると、おしゃれ度UP!
無限かぼちゃ
材料(2~4人分) 調理時間10分
- かぼちゃ …1/8個
- ごま油 …大さじ2
- ツナ缶 …1缶(70g)
- 塩 …少々
- 白ごま …適量
※材料の順番は作り方の順番に準ずること。
作り方
- かぼちゃは種とワタを取り除き、かぼちゃを薄切りにして、2~3cm幅に切る。
- ② ①を耐熱容器に入れてごま油を加え、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで3分加熱する。
- ③ ②に油を切ったツナ缶を加えて混ぜ合わせ、塩で味を調える。お皿に盛り、白ごまをふる
ポイント
コンロを使わないレシピ。レンジをかけている間に違うことができるというのがポイント。おかずを2品同時作る時、レンジは強い味方。
かぼちゃヨーグルトサラダ
材料(2人分) 調理時間10分
- かぼちゃ …1/8個(約150g)
- くるみ …20g
- ギリシャヨーグルト …100g
- 塩 …小さじ1/4
- 黒こしょう …適量
作り方
- かぼちゃはワタを除いて食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れラップをし、600Wで4分加熱する。柔らかくなったらざっくりとつぶす。
- くるみを袋に入れ、綿棒などでたたき、粗めに砕く。
- ①のかぼちゃにギリシャヨーグルト、くるみ、塩、黒こしょうを加えてざっくりと混ぜる。
ポイント
マヨネーズではなくヨーグルトを使うのがポイント!お弁当もヘルシーにしたい方必見。
かぼちゃヨーグルトサラダの作り方動画はこちら▼
コルカノン(アイルランド風ポテサラ)
材料(2~3人分) 調理時間10分
- じゃがいも(中) …2個
- バター …10g
- 牛乳 …50ml
- キャベツ …小さじ1枚
- ハム …2枚
- 塩 …適量
- 黒こしょう …適量
- ナツメグ(パウダー)…適量
作り方
- ①じゃがいもはよく洗い、丸ごとラップをして、電子レンジ600Wで約5分加熱する。マッシャーで潰し、バター、牛乳を加えて混ぜる。
- ② キャベツはざく切り、耐熱皿に入れ電子レンジ600wで1分程度加熱する。ハムは1cm幅に切る。
- ③①に②を加え、塩、黒こしょう、ナツメグを加えて混ぜる。
ポイント
フリーズドライのマッシュポテトを使用するとより簡単にできます。
Halloweenにぴったりのかわいくて恐ろしいサラダのレシピ記事はこちら★▽
ハロウィンにぴったりのお弁当 デザート編
かぼちゃボール
材料 (4人分/13個分) 調理時間30分
- かぼちゃ …1/6個(約200g)
- プロセスチーズ …2個
- ★ホットケーキミックス …100g
- ★卵 …1個
- ★マヨネーズ …大さじ1/2
- ★牛乳 …70ml
- 揚げ油 …適量
- トマトケチャップ …適量
作り方
- ①かぼちゃは一口大ぐらいに切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで加熱する。(600w3分)竹串で刺し、スッと入ればOK。マッシャーで潰す。
※まだ固い場合は、様子を見ながら加熱時間をプラスしてください。 - ③プロセスチーズは小さくちぎり、①に混ぜる。
- ④生地を約13等分にし、ラップで包んで丸めたらつまようじを刺す。※キャンディーチーズぐらいの大きさ
- ⑤★の材料を全て混ぜ、④を衣に付ける。
- ⑥170℃の油できつね色になるまで揚げる。お好みでケチャップを付けて。
ポイント
つまようじにマスキングテープを巻いたり、旗を作ったりすれば、お弁当のアクセントに!リボンをつけても可愛いです!膨らみやすいので注意!小さめに作るといいですよ。
フライパンで作る かぼちゃ&さつまいもチップス
材料 (4人分) 調理時間20分
- かぼちゃ …1/4個
- さつまいも …1/2本
- 塩 …適量
作り方
- ①かぼちゃとさつまいもはスライサーで薄く切る。さつまいもは水にさらした後、キッチンペーパーで水分をふき取る。
- ②きつね色になるまで揚げる。お好みで塩をかける。
かぼちゃとあんこの茶巾しぼり
材料 (3個分) 調理時間30分
- かぼちゃ …100g(種と皮をむいて)
- バター …10g
- メープルシロップ …大さじ1/2
- 牛乳 …大さじ1
- こしあん …50g
- かぼちゃの種 …3個
作り方
- ①かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで加熱する。(600w3分)竹串で刺し、スッと入ればOK。
※まだ固い場合は、様子を見ながら加熱時間をプラスしてください。 - ②熱いうちにマッシャーで潰し、バター、メープルシロップ、牛乳を入れてよく混ぜる。※牛乳は生地の固さを見ながら加えてください。茶巾にした時にまとまるように。
- ③広げたラップの上に②の1/3量をのせ、こしあん1/3量をのせてラップで包む。
- ④残りも同じように包み、仕上げにかぼちゃの種をのせる。
ポイント
竹串などで顔を作っても!包む具材はこしあんの他に、粒あん、クリームチーズもおすすめです。手に生地がくっつく様なら、手に小麦粉をつけて丸めると、作りやすいです。
レンジで作る かぼちゃ蒸しパン
材料 (4個分) 調理時間30分
- かぼちゃ …100g(種と皮をむいて)
- ホットケーキミックス …200g
- 牛乳 …150ml
- 玉子 …1個
作り方
- ①かぼちゃは一口大ぐらいに切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで加熱する。(600w3分)竹串で刺し、スッと入ればOK。
※まだ固い場合は、様子を見ながら加熱時間をプラスしてください。 - ②熱いうちにマッシャーで潰し、牛乳を加えて混ぜる。※ここでかぼちゃと牛乳をしっかりと混ぜると、均一な生地ができます。
- ③ホットケーキミックス、玉子、②を混ぜ合わせる。
- ④ココットにお弁当カップを入れ、③をお弁当カップの8分目まで入れる。
※ココットに入れることで、型崩れ防止! - ⑤ラップはかけずに、電子レンジで加熱する。(600W1分30秒)竹串を刺し、生地がついてこなければできあがり。
ポイント
冷めても美味しいので、お弁当におすすめ!③の時にお好みでレーズンを加えても。
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100均のお弁当グッズを活用例
クッキー型でハロウィンオムライス
材料(1人分) 調理時間10分
- スライスチーズ(チェダー) …1枚
- スライスチーズ(プロセス) …1枚
- ハロウィンクッキー型
- チキンライス …適量
- のり …適量
- 卵 …1個
作り方
- スライスチーズをクッキーの型でくり抜く。海苔で目と口を作り、かぼちゃ、おばけを作る。
- チキンライスに薄焼き玉子を巻き、オムライスを作る。
- 海苔で目と口を作り、卵の上にトッピングする。
ポイント
簡単にハロウィン弁当が作れます!顔は海苔ではなく、ゴマで作っても手軽に作れます。
あとがき
今回は、ハロウィンに作るお弁当のアイデアレシピをご紹介しました。お弁当のおかずは冷めてもおいしい料理がおすすめですが、今回は見た目でも楽しめて、冷めてもおいしいレシピがたくさんあります。
ぜひ100均お弁当グッズも活用して、ハロウィン仕様のお弁当を作ってピクニックなど、ハロウィンの時間が楽しく過ごしてみてくださいね!
フードコーディネートチーム
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