フードコーディネーター | ページ 15 | フードコーディネートチームブログ

食品・商品パッケージ、シズル感撮影はオージーフーズにお任せください！

食品・商品パッケージ、シズル感撮影もフード専門撮影のコーディネート事業部にお任せください♪東京・関東近郊で食品商品の顔となるパッケージ用の料理写真撮影も承っています。それぞれの商品に込められた熱い想い、お客様のイメージ通りのパッケージ作りのお手伝いをいたします！

スマホ撮影でも使える！カワイイお菓子やケーキなどのスイーツ写真を撮る時のコツをフードコーディネーターが解説します。本格的なカメラでも、身近なスマホカメラでの撮影でも使えるテクニックをご紹介いたします。ライティングや構図など、参考にしていただけたら嬉しいです♪

ちらし寿司の盛り付け方のコツを簡単にわかりやすく解説します。華やかな「ちらし寿司ケーキ」の盛り付け方解説動画もあります。お祝いの席にぴったりのご馳走ちらし寿司について、酢飯の作り方から徹底解説！写真もたくさん掲載あり。おうちで盛り付ける時に参考にしていただけたら嬉しいです。

フルーツの盛り付け方のコツをプロのフードコーディネーターが丁寧に解説します。フルーツの盛り付け方のお手本になる写真や、わかりやすいフルーツカット動画を多数掲載。オレンジを薔薇の花の形にカットする方法や、りんごの飾り切りの方法なども、手順を詳しく解説します。

写真映えするケーキの盛り付け方のコツを料理撮影のプロがご紹介いたします。パーティーの主役、ちょっとした日々のご褒美などで味わうケーキをもっとステキに盛り付けできたら嬉しいですよね♪私たちが撮影したケーキの写真もたくさんあります。参考にしていただけたら幸いです！

クリスマスもお正月の御節料理も、この時期大人気の逸品「ローストビーフ」。今日はローストビーフの盛り付け方のコツを詳しくご紹介いたします。パーティーの食卓が華やぐ「薔薇の形に盛り付ける方法」も解説いたします。写真に撮るときのポイント、添える野菜のポイントなども！

おせち料理をお重箱に盛り付けたり詰めたりする時のコツを、お重箱三段重ね、二段重ね、一段それぞれフードコーディネーターがご紹介いたします。カンタンにキレイに詰めるポイントを詳しく解説いたします。年に一度のおせち料理。せっかくですから、おうちにあるお重箱を使ってみませんか？

おせちをワンプレートに盛り付けるとおしゃれ！ワンプレートおせちの盛り付け方のコツをフードコーディネーターが画像と動画でわかりやすく解説します。お重箱がないご家庭でもお正月にはおせち料理を楽しみたいですよね。家族の人数によってはお皿盛りの方が良い場合も！一緒におせちを楽しみましょう♪

お正月の大切な食文化「おせち料理」について、おせち料理の盛り付けマナーや決まり事をわかりやすく解説いたします。おせち料理の盛り付け方をフードコーディネーターと一緒にこの機会に確認しましょう♪

お弁当を盛り付けるときのコツって気になりませんか？お弁当のおかずを盛り付ける色のバランス、詰める順番、気を付けたい大切なポイントもあります。オージーフーズのフードコーディネーターが詳しくおすすめポイントをご説明いたします。